天使の海老🍤

こんばんは✨

📷ディナーコースの前菜の一例です🎈

『天使の海老のエチュベ』

天使？天使の海老？何？って、思う方多いと思います👨‍🍳

天使の海老は、ニューカレドニア産の海老で、

由来は『天国に一番近い島』

と呼ばれることから…

天国から生まれた海老、つまり天使の海老と呼ばれるようになったようです😊

コースはご予約の際に予算の範囲内で御要望承ります💡

ご希望の食材、料理がある場合、ご相談くださいませ✨